Des murs de belles pierres et d’argile régionales, du chêne clair et celui patiné de quelques robustes meubles anciens, des tableaux aux couleurs vives, l’allure contemporaine du salon autour d’un âtre, la salle à manger baignée de lumière ouvrant sur le jardin … sur les tables nappées et dressées, les créations d’une potière de la région : le restaurant marie élégance et intimité, la modernité y sied à la tradition, le calme et le charme invitent à la détente, à la douceur de vivre.
En prolongement de la salle du restaurant, la terrasse s’épanouit face au jardin doté d’un plan d’eau, d’arbres fruitiers et d’un double potager. Proche des tables, il a l’allure d’un jardin des simples avec ses herbes aromatiques cultivées en carrés. Plus loin, les légumes bien alignés évoquent les potagers de famille d’antan. Tout à côté, dans la droite perspective du bassin, une sculpture en acier patiné de Gatien Dardenne représente un cheval ardennais, fière évocation de la terre et du labeur.
Eric & Tristan Martin
Rue Baronne Lemonnier, 82 5580 Lavaux-Ste-Anne
Tél. : 084 38 88 83
Fax. : 084 38 88 95
A 2 minutes de la sortie d'autoroute une étape gastronomique reposante
Venant de Bruxelles E411- Sortie 22a - Lavaux Sainte-Anne
Venant de Luxembourg E411- Sortie 23 (Wellin), Direction Dinant pendant 5 km, A gauche - Lavaux Ste Anne
Fermeture hebdomadaire: mardi et mercredi
En congé du 17/12/2018 au 16/01/2019 inclus.
