Un cadre exceptionnel

Un restaurant confortable, élégant, accueillant et personnalisé où convives et résidants en feront un lieu familier pour quelques heures ou quelques jours

Le credo de Eric Martin: connaître chaque produit, son contexte saisonnier, le respecter, en révéler la nature profonde. Son imagination et son respect de la nature qu'il porte en son coeur en font une cuisine qui éveillera vos cinq sens.